Res. Aguja Norteña. Cortes Finos Nacionales SONORA.

Aguja Norteña Nacional Sonora

Desde $175.00 MX

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Descripción

Esta pieza con hueso proviene del gran sistema muscular de la espaldilla, corte típico del norte del país debido al fuerte sabor que el hueso le brinda. La combinación de la ternez de la carne con el sabor del hueso hace de este corte un clásico en la cocina norteña nacional.

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