Garantía Bak

¿Qué es la Garantía Bak?
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Cortes Exóticos. Cordero.

Rack Chuleta Corte Francés

Desde $800.00 MX

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Descripción

El French Rack es un corte de origen francés. Es el corte en el que se deja el medallón del costillar del cordero con el hueso del costillar limpio. Este corte está compuesto por 8 costillas de la parte central del costillar o carré.

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